Monoglicérido destilado, con buenas propiedades como emulsificante, agente dispersante y estabilizante en alimentos. También es adecuado para muchos termoplásticos, particularmente para oleofinas.
| Aplicación Alimentos | Almidón, Lubricantes, Mantequilla, Premezclas en polvo |
|---|---|
| Aplicaciones Industrial | Antiestático, Control de espuma, Lubricantes, Plásticos, Textiles |